生态温室餐厅的结构功能
生态温室餐厅是通过种植温室生产的。它们的共同特点是在餐厅内种植或装饰植物、花草,营造各样的景观。但是每个名字的意思是不同的。温室餐厅是以温室为基础的。它的特点是温度和湿度可以调节到食客的温暖范围;阳光餐厅的特点是:阳光是能源;休闲餐厅有着较广的含义,它并没有明确指明餐厅的性质。
温室餐厅是从现代设施农业和绿色餐饮中分离出来的一种大型温室建筑。它以人为本,以餐饮为主,景观为辅。它将温室的轻便、方便、清晰的特点与建筑的多功能相结合。餐厅有绿色的自然环境,丰富多彩的自然生态景观“微型化”、“艺术化”。
利用建筑学、园林学、设备园艺学、生态学等相关学科,通过设备控制技术和农业栽培技术,停止规划、设计和设置,维护生态温室餐厅优美的环境。形成了以绿色园林植物为主,蔬菜、水果、花卉、草、药、菌为辅的植物配置格局,将假山、瀑布、桥流水分隔开来,竹亭园林景观为食客提供了绿色、优美、温馨、悠闲、宜人的就餐环境。采用安全美味的生态(有机)食品。采取节能、节水、废渣循环利用和环保措施的可持续经营形式。它解决了传统温室只用于种植的局限性,使餐厅具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品实施功能、节能环保功能等。
生态餐厅结构:
1.温室餐厅:全按照标准温室结构建造,覆盖材料为PC板或玻璃。结构保温性能好,整齐规范,各空间室内温度均匀,利于园林植物的生长。针对餐饮布局的需要,可在温室结构的基础上进行局部调整。相对价格低,后期维护费用不高。
2.钢结构大跨度生态餐厅:钢结构生态餐厅大厅多为大型钢结构形式,跨度大,高度高,可种植高大树木。设置亭子,有更大的造景空间,使景色更逼真。中心大厅周围设有其他配套连体温室。大部分餐饮设施都设在里面,减少了后期的大面积维修费用,保持了较足的活动空间,与美食相辅相成、相得益彰。
3.特种生态温室餐厅:结构随意,可根据顾客需求设计。
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