生态餐厅建设的基本构成
生态温室餐厅综合运用建筑学、园艺学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,立体地展现绿色、优美、宜人的就餐环境。每个生态餐厅都有自己独特的设计景观方案,除了不同装修风格的景观设置外,生态餐厅建设还应该有哪些配套设施?下面给大家介绍一下。
生态餐厅先要有一个主骨架,这部分是生态餐厅温室的主要组成部分和比较重要的部分。因为主钢架首先保证餐厅的稳固,而稳固是建筑比较重要的部分。钢框架须考虑的问题是抗腐蚀性能,因此选择何种类型的钢框架比较重要。防腐效果好的钢框架使用时间可使用多年,这实际上增加了成本,因此,建议使用热浸镀锌钢框架。
覆盖材料,作为一种覆盖材料,它应具有良好的隔热、透光、美观、稳固等性能特点,生态温室餐厅周围一般采用中空玻璃,顶部采用单层钢化玻璃或PC阳光板,如果选择玻璃,则其美观且具有良好的渗透性,但玻璃又重又便宜,但铝合金连接器的成本将相应增加。太阳能电池板的使用很轻,铝合金的成本也很低。
生态餐厅建设的窗户通风系统:生态餐厅属于密闭空间,内部空气质量比较关键,生态餐厅之所以被称为“生态餐厅”,是因为它采用了良好的通风设施来保持空气的通畅,通风系统有顶窗和侧窗两种形式。
制冷系统,保证夏季温室内温度适宜。目前,生态餐厅使用的制冷系统包括:湿帘风机、内外遮阳系统、雾雾喷淋制冷、夏季外涂层制冷材料、空调等,通常,多种制冷形式组合使用,可以降低运营成本,但是,考虑到这是一家生态餐厅,属于一种特殊的使用模式,不适合使用湿帘风机,因为风机噪音太大,影响了客人的用餐,然而,对于喷雾和喷雾制冷,喷雾设施通常布置在地面或工厂顶部,以达到制冷的目的。
内外遮阳系统,生态餐厅比生产温室对温度的要求更高,以保证人体感官,通常,需要配置内部和外部遮阳系统来制冷整个温室。由于夏季温度过高,阳光直射,严重影响了客人的用餐,因此须增加顶部外部遮阳,外部遮阳部分须采用遮阳率高的遮阳帘,并采用电动开闭遮阳,一般生态餐厅需要二次装修,无需增加内部遮阳,如果加一个内部遮阳板,不会很漂亮,但会影响装饰效果。
生态温室餐厅建设比较重要的部分,就是环境的搭建,良好的环境有着一定的吸引力,也给大家的就餐环境带来比较好的表现。
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