建设生态温室餐厅时需要注意的细节有哪些？

生态温室餐厅作为休闲农业和乡村综合体项目的标准配置，功能比较强，前景广阔。然而，细节决定成败。在一个深受游客欢迎的生态餐厅里，细节的设计和配置不容忽视。新华社在《青洲农业》一书中详细介绍了如何打造生态农业：

　　生态餐厅的舒适度是游客体验的重要评分指标。餐厅设有湿帘风机冷却系统，排出温室内的热空气，调解高温闷热。为了达到较好的降温除湿成效，温室屋顶应配备屋顶开窗系统和中央空调系统，使餐厅比较舒适。

　　生态餐厅的就餐环境是比较重要的。生态温室餐厅内可以以景观、假山水系、花草为主，展现生态性，尽量减少钢筋水泥的应用。在景观建设中，应尽可能多地诠释绿色生态的理念，运用绿色材料使生态餐厅比较多元化。

　　建议厨房建在温室外。厨房的山墙应与温室的立面相连。厨房采用砖混结构，既能增加温室的利用率，又能减少建筑成本。面朝餐厅的一侧采用开卷设计，一目了然。整个厨房透明明亮，干净卫生，给顾客一种信任感。

　　生态餐厅较好地达到了现代城市人口的消费需求。使顾客在生态餐厅就餐成为一种园林、文化、自然氛围比较舒服。

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